SKORZENY: to je hodne vtipny pruzkum neverjneho mineni :D

NTR23: já si budu stále stát za tím, že genetický předpoklad je něco co je jen o něco vyšší šance, ale stejně největší hodnotu má vždycky prostředí. Pokud bys v životě neviděl ani gram sacharidu a měl přesto linii cukrovkářů dlouhou jak mažinotovu, tak bys ji dostal? opravdu? tomu prostě nehodlám věřit. jinak já mám rodinu plnou infarktů z matčiny strany, rozhodně jsem ani na moment nemyslel, že bych přestal jíst vejce, tuky, oleje...

ICEMAN8241: nebo jen neznalý celé anamnézy a doporučující na základě common sense a předchozí zkušenosti

NTR23: Moje máma je zdravotní sestra a je tak přirozeně v kontaktu s celou řadou lékařů, u kterých neustále shání argumenty, proč musím jíst knedlíky, pečivo a pít mléko. Podle toho co slýchám mám dojem, že doktoři vylezou ze školy s diplomem a další vzdělávání je už pouze z nutnosti, aby měli nějaké lejstro a mohli dál ordinovat. Neříkám, že mám lepší vzdělání, ale tak nějak mě uklidňuje fakt, že můj obvoďák žádné výhrady nemá, přičemž má jako jediný k dispozici výsledky krevních testů. Dokud jsem byl v ketóze a měl jsem hodnoty glykovaného hemoglobinu ~2,5%, přičemž jsem se zbavil steatózy jater a upravil jsem hladiny cholesterolu, tak jsem neslyšel jedinou připomínku k tomu, jak se stravuji. Imo čím nižší HbA1c, tím lépe. I když úplně nízké by to asi taky být nemělo, viz. http://circoutcomes.ahajournals.org/content/3/6/661.full

NTR23: zeptej se v klubu Medicína a zajdi třeba na konzultaci na diabetologii (jinou než má máma) sám. Tohle je tak závažný risk (kdyby to byla pravda), že není dobrý nápad se řídit jen článkama na internetu. Já věřím, že doktorka to dělá s dobrým úmyslem, jen je otázka, jestli má dostatečný přehled. A platívalo, že riziko cukruvky zvyšuje nadměrný příjem tuků, zejména živočišných a nejhorší josu uzeniny.

A nech si pravidelně jednou ročně dělat testy, nejen cukr v krvi, ale i glykovaný hemoglobin.

Můžete sebevíc třímat svatý grál paleodiety, ale až bude člověk nemocný, žádný autor populárně naučné knihy a žádná Fronéma tvůj osud sdílet nebudou.

NTR23: ja ti nevim, jak by melo nejezeni sacharidu zpusobovat cukrovku?

Máma byla dnes na kontrole u diabetologii. Má cukrovku II. Zmínila se tam o paleu. Lékařka jí důrazně varovala ať na to ani nepomyslí. Ale to docela chápu. Žlučník pryč atd.

Ale zmínila tam že já se takto stravuji a dozvěděla se, že mi má domluvit ať se na to hned vykašlu, že tím, že je v rodině cukrovka (měla babička, pak máma a já jsem třetí v linii), si tím paleem tu cukrovku právě přivodím. Že musím jíst sacharidy.

Nevím jak to s tou dědičností ale je. Máma sice cukrovku má, ale byla od mládí silná, já jsem byl v dětství taky o 25 kg těžší, což bylo dáno určitě životosprávou v domácnosti. Sport ale na druhou stranu taky prakticky žádný.

NTR23: je to moc podrobné, stejně si toho dost nebudu pamatovat a prostě mě to už tak nefascinuje. je těch informací moc. prokládám to spoustou beletrie a je to prostě nudaaaaa. čtu to česky, mám to z Palmknih.

TIMA: kupuji v Makru


AOTEAROA: fakt tě to nudí? Mě to bavilo. Nečteš náhodou originál?

AOTEAROA: super :)

Nemáte náhodou někdo tip, kde koupit co nejlevněji dobré ořechy, klidně ve větším množství?

jsem asi v půlce Života bez pšenice od Davise a nějak to pořád nejsem schopná přečíst, strašně mě to nudí :D říkám si, že poro mě bude přínosnější si prostě zopáknout Hartwigovy a na tohle se vyprdnout. je to až příliš odborné a nudné, stejně jak psali na paleodietlifestyle.cz :)

PHUSHI: Tam jsou prima recepty, nicméně autorka sama píše, že to má spíš jako doplněk, než že by tak jedla pořád.

ZUZKAOU: zrovna v cechach by se jich kolem crossfitu nekolik naslo, treba http://veganpaleo.wordpress.com :)
Ale je to spis proste vylouceni lepku a omezeni sacharidu...

K té debatě o paleo bez masa http://www.paleovegetarians.com/

Jistě existují i paleo vegani, ale to prostě odmítám hledat, zavařily by se mi hipstrodetekory :-)

Koukám, že Melvil odložil vydání It starts w/ food na únor. Zajímalo by mě, jestli se dočkáme...

Únor jsem vyhlásila jako suchý měsíc - žádný alkohol. Jsem milovnice vína, piju ho dost, tak ať si játra oddechnou. Tak pak nahlásím, zda to mělo odtučňovací efekt.

AOTEAROA: Hele možná jestli tam slečně nechybí nějáká aktivita, která jí nastartuje potřebné procesy pro pálení tuků, buď zvedání těžkých věcí třeba sebe ? :D (jednoduše posilování). Nebo nějáký kardio (nesnáším ten název). Prostě nějákou aktivitu, kterou bude dělat 20 min. o vysoký intenzitě, já bych samozřejmě doporučil ideálně KB swing, ale myslím si, že svoji prácí by odvedlo i nějáký HIIT, tabata... Nejlépe kdyby slečna našla takovou aktivitu, která jí bude bavit a nebude to dělat se zaťatýma pěstma dokud neshodí oněch 10 Kg a pak nic. Chození je sice nejzdravější pohyb, ale myslím si, že pokud chce člověk opravdu zhubnout je potřeba něco víc.. Resp. pochybuju, že její procházky trvají déle než hodinu.

ICEMAN8241: podla mna bohuzial spajas dve rozne veci. To, ze pre teba funguje vlc - a pre mnohych inych - je fajn, ale neznamena to, ze predtym na vine bol inzulin. To je teoria ktoru tlaci hlavne Gary Taubes a par ludi okolo low carb. Inak sa moc neuchytila, lebo, uprimne, je nepravdiva. Inzulin je dobry :)

ICEMAN8241: omezení masa a ryb naprosto. prostě zvířátka nepapat. máslo konzumuje, pečivo na můj popud vyřadila dávno. tučný jí nevadí, radila jsem ttakové to jíst tučnější tvaroh, aby se nasytila a měla míň sacharidů, ale to prý ví.
spí dostatečně. nemá potřebu jíst často a necítí závislost na sacharidech (ale známe to, jak to bývá).

ICEMAN8241: ja prave s hruzou zjistuju ze prestavam mit chut na maso a mlecne vyrobky celkove, zato jim trochu vic ovoce... Ale vlci hlad a tak zatim nepozoruju, takze ok :) asi zkusim ty sachry trosku stahnout, v ramci prvniho pokusu o to posledni shozeni :)

AOTEAROA: ja bych ji do cviceni nenutila. chozeni staci a jestli sport nema rada, tak to je spis kontraproduktivni..

jestli nechce jist tucny, tak jist kardy dve hodiny, zvysit bilkoviny a srazit sacharidy.