EXAGE: Vím, že je to nyx odpověd na kterou se nikdo neptal, takže to tak ber, ale měl jsem doma roky Nespresso a přísahal na fialové kapsle jako super variantu, nicméně ten problém s designem tam imho je a je zásadní, vyžaduje značnou udržbu, tím jak se kapsle strká dovnitř a káva teče skrz stroj a tedy je třeba to čistit a následně je skladována uvnitř přístroje, což je třeba opět čistit aby to nebyl humus, jak říká TUILE.

Následně na nyxu získané dolce gusto, design elegatně řeší, protože káva teče jen přes kapsly, takže nároky na udržbu jsou mnohem nižší, nicméně jak zminuje CMLKA, to kafe z toho není žádná hitparáda.

Takže když se rozbil i ten, tak jsem se rozhodl, že je čas přejít na další level a pořídil jsem si jednoduchou základní pákovku od Cutleru/Sage v americe také prodávanou jako Breville.

Sage BES875BKS - Pákový kávovar | Alza.cz
https://www.alza.cz/sage-bes875bks-d5481760.htm

Stojí to zhruba co tvůj rozpočet dovoluje a po počátečních problémech s tím jak si nastavit mletí a jak to presovat a kolik tam toho dát atd atd, jsem došel k tomu, že z toho teče super kafe, příprava je zhruba stejné rychlá jako u kapsle (než rychlá být začně tak je to pain ale imho do měsíce seš dobrej), není z toho žádný odpad který je třeba recyklovat nebo se toho nejak obávat. A jsem fakt spokojený.

NOPOLICE: Kup si plastovou V60. Keramika je sice hezká, ale je prakticky nemožný ji předehřát dostatečně na to, aby pak "nekradla" teplo během zbytku přípravy.

Tak tohle mi moc nemuseli prodávat :D jak jsem tu VHSku viděl, tak jsem po ji hned šmatal

Moc pěkná sbírka, já mám tohle za dva roky, i když většina byla ve dvou

REEN: Snad to nebude tapeta. V rámci rekonstrukce jsem si musel uklidit, takže jsem vyházel duplicitní a stejně jich tam hodně chybí např. od Gardelli a Jezevčíka. Doubleshoty jsou dárky nebo koupě z nouze ve Sklizenu, když nám náhodou došlo kafe před víkendem, ale jinak Kofio, když člověk asi neřeší cenu, že by to třeba sehnal někde levněji.

BRUKEV: Moka konev do detailu rozebral asi mesic zpatky James Hofman, najdi si na to tu pulhodku casu

MYBLAMAGE: zmineny Rocket, Profitec a ECM jsou vevnitr OK kavovary. Lelitu a La Pavoni bych se vyhnul. A vlastne i tomu ECM (kvuli konstrukci parnich ventilu - sice se hezky ovladaji, ale servis je k vzteku). Muzete jeste pouvazovat o nejake jednodussi Bezzere, nabizeji docela dost muziky za relativne malo penez.

MYBLAMAGE: Jinak ten rocket není dualboiler, ale HX
https://www.1st-line.com/customer-education/hx-vs-db/

DYSTOPIK: Teda musim říct, že po prvnim testu jsem měl značně rozpolcený pocity. Vrchní část byla osazená těsněnim, který bych asi musel nechat vyrobit. úzký a vysoký. Vzal jsem bavlněnej špagát, navíjel jsem ho na kulatej předmět odpovídajících rozměrů a následně to celý omotal teflonovou páskou. Jako musim říct, že jsem se hodně plácal po zádech, když jsem umotal naprosto perfektní těsnění, který přesně padne do zdířky a nepropustilo ani bublinku v tý části, kde se vytváří pára. Vzal jsem takovou velkou moka konvičku a vydloubnul z ní těsnění, který "přibližně odpovídá rozměru" toho, co jsem potřeboval do dolní části. No trochu to bublalo kolem..
Nicméně teda namlel jsem 25g kafe, nalil jsem nahoru vroucí vodu, připojil do elektřiny a odhadem po 5 minutách to začalo vcelku plynule dojit asi 250ml kafe značně nevalný chuti:/
No, kdo by to byl čekal, chuť se výrazně zlepšila, když jsem útroby kávovaru vyčistil líp, než ledabyle..
Dneska jsem koupil nový silikonový těsnění do tý spodní části, zapnul jsem to do elektřiny chvíli dopředu, aby se to nahřálo, pak jsem to zalil vroucí vodou, začalo se to dá se říct okamžitě vařit, tak jsem to zašrouboval a celej proces tak byl velice rychlej a na kafi jsem si vcelku pochutnal. Takže resume: čekal jsem větší průser. Nakonec jsem celkem spokojenej