• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    BUNDA
    BUNDA --- ---
    1 odpověď+1
    MOIRAIN: objednat si někde něco na co máš chuť? :D
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    +1
    ZUZKAOU: tak jako omeleta se slaninou je řešení skoro vždy, to je pravda :)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď
    MOIRAIN: vajíčka?
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    3 odpovědi
    ZUZKAOU: řepu doma mám, vařenou, ale ta zas byla v salátu k večeři včera, jsem marná...
    a luštěniny jsem měla z kraje týdne (polívka na 3x s velkou konzervou cizrny)
    zas polívka z červené čočky je rychlé řešení krizovky...
    nejradši bych, kdyby se mi doma prostě něco objevilo a nemusela jsem o tom přemýšlet, jsem poněkud intelektuálně vyčerpána :D
    (Díky)
    MOUNTBATTEN
    MOUNTBATTEN --- ---
    ZUZKAOU: Rösti Sticks hledej bych řekla;)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď
    MOIRAIN: to jsem řešila včera a nechtěla jsem chleba s něčím. V hlavě jsem měla zadělávanou čočku, ale nakonec už bylo pozdě, takže jsem si udělala těstoviny se sýrem a byla tam pečená řepat, tak ještě řepný salát.
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    8 odpovědí
    pomoc, mám strašnou krizi s tím, co jíst k večeři, vařit jsem ochotná, ale čím méně práce s tím, tím líp
    výsledné by se nemělo jíst několik dnů, jsem na to sama
    DIVER
    DIVER --- ---
    Fotky! :)
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    +5
    ZUZKAOU: Všechno z brambor je dobrý :)!
    SALVATOR
    SALVATOR --- ---
    DIVER: Kimchi
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +2
    ZUZKAOU: Někdy se rösti trochu zapráší škrobem, to ty strouhance lehce spojí a na pánvi jdou malý placky otočit.
    RYNA
    RYNA --- ---
    +1
    ZUZKAOU: Ja znám rosti že Švýcarska a tam se taky vždy sypala, žádné placky.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    +1
    ZUZKAOU: Nedělej nic jiného než jsi popsala. Mají je v Praze u Matěje například :-) je to něco jako dříve mega populární bramborová trava. Jen větší struh, řekl bych
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    týjo - tohle taky vypadá dobře - bramborový trhanec. Ale to teda není to co hledám.

    Potato Sterz - Authentic Austrian Recipe • Best German Recipes
    http://www.mybestgermanrecipes.com/potato-sterz/
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+2
    týjo - tohle taky vypadá dobře - bramborový trhanec. Ale to teda není to co hledám.

    Potato Sterz - Authentic Austrian Recipe • Best German Recipes
    http://www.mybestgermanrecipes.com/potato-sterz/
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    4 odpovědi
    Ve vídni nám jako přílohu dali strašně dobré nastrouhané opečené brambory. V jídelníčku tomu říkali rosti. Což jsou ale ve většině případnů bramoborové placky, tohle se normálně sypalo.

    Tušíte někdo, co to bylo? A pokud to chci zopakovat, mám udělat něco jiného, než nastrouhat na hrubo brambory a pomalu je usmažit/dusit nejspíš na másle a nebo kachním sádle?
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +2
    RUTHLESS: je to normální, prostě to nech stá a postupně zpracuj.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    1 odpověď+1
    Citrony vypadají takhle... jaký je další postup? Mám tam silene moc ty soli/cukru nerozpusteny. To je normální nebo jsem to silene presytil? Ten roztok... dík za radu :-)

    BAAL
    BAAL --- ---
    +1
    SHUKI: Toto je ovsem mega tip, vubec jsem netusil ze to misto existuje, Nusle jsou proste ctvrt zaslibena, nejen ze maji nejlepsi zelezarstvi ale ze tam najdu i dvojpatrove mega papirnictvi ...:-)))

    Pytliky na tlacenku nakoupeny, dik.
    AIJA
    AIJA --- ---
    DIVER:
    Receptů jsi tu obdržel hafo, ale jestli to ještě řešíš...Dávám kus zázvoru do mikrotenu do lednice. Nevyschne a časem začne klíčit. Pak dát třeba do hlíny a na okno. Až ti dojde zpracovaný zázvor, tak se dá normálně použít ten rostoucí...
    GENEVIEVE
    GENEVIEVE --- ---
    ADITU: jsem ráda že chutnala :)
    GENEVIEVE
    GENEVIEVE --- ---
    KATIA: jup, pravda. dělám to s indickou čočkovou a ano nevím proč ne tady :)
    KATIA
    KATIA --- ---
    1 odpověď+1
    GENEVIEVE: protlak je podle mě fajn taky restovat s tím kořením... zvýrazní to chuť...
    ADITU
    ADITU --- ---
    1 odpověď+1
    GENEVIEVE: chtěla jsem ti po víkendu napsat o recept, tak cajk, žes mě předběhla :)
    GENEVIEVE
    GENEVIEVE --- ---
    TRISSIE: jakože píšou to v receptu, ale nepoznala jsem výrazný rozdíl :-)
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    1 odpověď
    GENEVIEVE: čímž jsi odpověděla i na mou nevyřčenou otázku, jestli musí být červený (u nás nejčastěji bydlí žluté, aby byly saláty hezky barevné :-)
    GENEVIEVE
    GENEVIEVE --- ---
    1 odpověď
    TRISSIE: no jasně, pokud nejsou shnilý nebo plesnivý, tak přesně takhle je zpracovávám. Jsou tam fakt na chuť a tím, že se rozmixují, tak si jich nikdo nevšimne :-) dávala jsem teda i zelený papriky nebo takový ty bílý a vždy to bylo v pohodě.
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    1 odpověď
    GENEVIEVE: myslíš, že by se v tom daly využít takový ty už mírně unavený papriky, co člověk občas najde v šuplíku na zeleninu a do salátu už se fakt nedaj, ale jinak jim nic není?
    GENEVIEVE
    GENEVIEVE --- ---
    +1
    APRILMOUSE: to mě nenapadlo! Mě ty konzervované taky spíš prudí, u chuťově mi vyhovují sušený, ale tam to plánování občas selže, ale zamrazit mě nenapadlo, to je pecka nápad. Hned to zkusím, aspoň uvolním sklenice až půjdu pro nové zásoby.
    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    1 odpověď+6
    GENEVIEVE: já si vařím tyhle věci vždycky celý pytlík a pak hodím okapané do mrazáku :) protože si hážu luštěniny do salátů a tak, je to podstatě praktičtější a konzervované nemám ráda :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam