Marmelády, džemy a jiné zavařování

MIST --- --- 22:13:30 14.12.2014

MAR_TINA: dekuju, zkusim oboje

MAR_TINA --- --- 22:11:24 14.12.2014

MIST: zkus to zahřát k bodu varu a chvíli tak nechat. Cukr by se měl rozpustit. Co třeba ještě zavřené nechat projet jeden cyklus v myčce?

MIST --- --- 22:07:15 14.12.2014

2 odpovědi

Potrebuju radu....tchyne delavala uzasne visnove jamy a ma draha polovicka si je privezla. Nikdo na ne roky nesahnul, ted jsem je vyhrabala, jsou chutove porad dobre, ale cukr zesklovatel a je to jak kdyz mam v puse strepy. Da se s tim neco udelat nebo rovnou vyhodit?

VODOMERKA --- --- 11:51:11 11.12.2014

Příběh opravdové vášně – Předobjednávka – Knihkupectví Neoluxor
http://neoluxor.cz/pripravujeme/pribeh-opravdove-vasne--1140/

FILDELIN --- --- 14:21:59 8.12.2014

Recept na marmeladu s mandarinek byste prosim nemeli? :)

SQUZZA --- --- 9:48:19 23.11.2014

SAN_IN_DA_SOUL: aha :/ tak pak asi zavarit a to ti musi poradit nekdo jinej. Btw ted jsem delala 'hokkaido maslo' s cokoladou (vysledek neco jako nutella) a je to fakt dobry. Zavarit by se dalo taky, v lednici pry vydrzi mesic..

SAN_IN_DA_SOUL --- --- 1:17:17 23.11.2014

1 odpověď

SQUZZA: když já ho mám hrozně malinkej :(

SQUZZA --- --- 0:25:35 23.11.2014

1 odpověď

upect+rozmixovat a mrazak

SAN_IN_DA_SOUL --- --- 9:54:54 22.11.2014

Čas od času se tu objeví recept na cuketovou topinkovou směs, nezkoušel jste někdo něco podobného s dýní? Případně uvítám další/jiné tipy na konzervaci. Mám tu jednu obrovskou a už nevím, co s ní. Díky!

BEBERA --- --- 13:46:57 31.10.2014

V jakém obchodě se prosím dá koupit samotný pektin? Klasické drogerie? Zdravé výživy? Díky

SQUZZA --- --- 21:07:12 30.10.2014

Trochu mimo, ale zkusim. Odeberu/odkoupim nadbytky orechu :) jakychkoliv.

AIJA --- --- 10:41:04 20.10.2014

MAR_TINA:
Mražení kopru funguje skvěle.

MAR_TINA --- --- 20:24:08 19.10.2014

Jo a s těmi vlašáky asi zkusím petrželovou nať, té mám taky záhon.

MAR_TINA --- --- 20:23:47 19.10.2014

SHADOWALKER: čistě toreticky předpokládám, že v uzavřené skleničce v lednici do dvouměsíců určitě. Jednu malou sklenici zkusím nechat déle na pokus. Předpoklad je vršek zalít olejem, aby nekoukalo nic kazivého (listí) nad hladinu, načaté spotřebovat rychle (takž eminiskleničky) a strkat do toho vždy čistou neolízanou lžičku.

SHADOWALKER --- --- 19:08:09 19.10.2014

1 odpověď

MAR_TINA: To se mi líbí! Mám tu mraky rukoly a nevím co s ní. Jak dlouho to vydrží?

KAROLKA --- --- 11:45:39 19.10.2014

MAR_TINA: já dávám oliv. olej a ještě trochu česneku a je to výborné. Jednou jsem to chtěla upgradovat a slunečnicová semínka jsem upražila a nebylo to tak dobré. Taky jsou v něm dobré vlašské ořechy.

MOIRAIN --- --- 11:05:51 19.10.2014

MAR_TINA: mrazím, možná trochu ztratí aroma, ale používám ho všude, kde bych použila čerstvý (výjimku tvoří dekorativní snítky), funguje to skvěle

MAR_TINA --- --- 20:39:51 18.10.2014

2 odpovědi

a rukolu jsem sklidila. Chci zkusit pesto - rukola, slunečnicový olej, slunečnicová semínka a sůl.

Nějaké varování? Dělám to prvně :)

SARAJ --- --- 20:28:25 18.10.2014

MAR_TINA: cha! dobra kombinace, dik za inspiraci!!!

MAR_TINA --- --- 20:27:57 18.10.2014

1 odpověď +1

SARAJ: to zkusím, miniskleničky mám.

koupila jsem dobrou medovou hořčici, tu promíchám s koprem, zase zavíčkuju a budu mít skvělou koprovou hořčici a uchovaný kopr

SARAJ --- --- 20:22:20 18.10.2014

1 odpověď

MAR_TINA: jj, mam to v mensich sklenickach. Podobne mam nalozene i lisky na kulajdu.

Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam

přezdívka
heslo

pamatuj si mě
registrace
ztracené heslo?